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西安秦汉轩餐饮培训中心，拥有全国品种较全、较具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，较低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的**项目。
安徽牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃，有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后较好吃的就是那个辣椒。
秦汉轩安徽牛肉板面特点：
牛肉面中香料煲汤，煲出的香汤，鲜香诱人，厚重绵长，回味无穷。入口香嫩，香入肺腑，诱人食欲，越吃越想吃，使食客胃口大开，越吃越过瘾，用秘制配方做成的牛肉面，其口味远远超过其他传统的汤面，**的与众不同，香味难挡，沁人心脾。
