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网络或成未来葡萄酒销售重要渠道
近期,波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO)发布了一份针对葡萄酒“到2020年全球分布和预期变化”的报告。该报告显示,零售与网络拟成为葡萄酒销售的两大重要渠道,有多于75%的中国消费者通过大型超市选购葡萄酒,有多达27%的中国消费者通过互联网购买葡萄酒。报告同时还预测,到2020年,通过网络完成葡萄酒购买的中国消费者将上升到47%,而澳大利亚、英国、德国等的葡萄酒网络销售量也将呈现上升态势。
而尚普咨询推出的《2013—2017年中国葡萄酒产业市场调查报告》也认为,网络销售将在未来葡萄酒销售中产生重要作用。该报告指出,随着电子商务和移动互联网在中国的快速发展,网购已成消费者购物的重要方式,将互联网作为葡萄酒购买渠道的消费者数量也呈现不断上升趋势,这种趋势带来了葡萄酒行业电子商务网站的兴起。该报告同时显示,在中国,目前仅有一成数量的葡萄酒企业将电子商务网站作为葡萄酒销售渠道,但该数据在未来将提高。
探秘令消费者迷茫的葡萄酒描述
近年来,随着中国市场上葡萄酒消费量的不断攀升,中国消费者对葡萄酒文化从懵懂不知逐步发展为有所了解。然而,调查发现,中国消费者对葡萄酒评论人士给出的酒评术语仍处在茫然与困惑阶段。
除了葡萄品种的诸多中文别名,不少消费者认为,葡萄酒描述里的品鉴术语也存在不同程度的费解。作为消费者,相信很多人在葡萄酒专营店里都听见过葡萄酒营销员这样评价一款酒的酒体和香气: